Wymagania dla punktów gastronomicznych

Jako że w Polsce panuje moda na stołowanie się poza domem, nie dziwi, że na rynku szybko przybywa nam restauracji i innych punktów gastronomicznych i wydaje się, że następne lata nic pod tym względem nie zmienią. Skoro tak wielu myśli też o tym, aby założyć taki punkt. Wówczas zwracamy uwagę najczęściej na wyposażenie gastronomii oraz…

Czym są food trucki?

Czy spotkaliście się z terminem „food trucki”? Z pewnością wielu z Was nie miało z nim styczności. Jeśli nie inaczej jest w Waszym przypadku, za chwilę wszystko Wam wyjaśnimy. Zacząć należałoby od tego, że takie food trucki to nic innego jak samochody, w których możemy się stołować. Niemniej jednak nie można w tym kontekście mówić…